1、根据餐桌的形状选择相应的台布：

餐桌布是与餐桌配套使用的，因此在搭配餐桌布时首先要明白其适用于的餐桌是什么形状的，如：长方形的餐桌可铺上长方形的桌布，上层再用两块正方形桌布，交错铺垫盖在桌面；正方形餐桌可铺上正方形桌布，上层再铺一小块方形的桌布或者变化桌布的方向，直角对着桌边的中线铺下，让桌布下摆有三角形的花样； 圆桌的桌面较大可在底层铺上垂地的大桌布，上层再铺上一小块的桌布，以增加华丽感；此外桌布的颜色可选深色，比较沉稳，且不易弄脏的，尤其是酒店中的餐桌布一定要随时让其保持干净的状态。

2、注重台布的面料搭配：

塑料类台布颜色也比较单一，但是不环保，一般酒店餐厅最好不要使用； 纺织类台布比较实用，一般以亚麻质地的为主这种台布不像传统的塑料台布颜色过于单一、暗沉，颜色和花型多样，易搭配多种装修风格，是软装璜不错的选择，而且其耐脏，易清洗，易携带，防油，防水，使用寿命长，不易褪色、掉色等等，是现代酒店餐厅中不错的台布选择。

3、根据场合搭配合适的台布

餐桌的台布也是有场合之分的，比如正式一些的宴会场合，要选择质感较好、垂坠感强、色彩较为素雅的桌布，显得大方，包容性强，让精致的餐具完全成为餐桌上的主角；而且般情况下酒店是一个众多人进餐的地方，而环境的色彩能影响人们就餐时的情绪，此我们一定要注意台布与整个餐厅环境的搭配。一般来说，以明朗轻快的色调为主，最适合用的是橙色。